Ärikingitused šokolaadi- ja suupistebrändidele

Šokolaadi- või suupistebränd Shopifys käitab ärikingitusi nii, et müüb ettevõttele kingituste partii kindla hinnaga inimese kohta ja annab igale saajale ühekordse koodi. Saaja valib lühikesest kureeritud komplektist karbi või maitse ja sisestab oma aadressi ning teie administreerimisliidesesse jõuab $0 mustandtellimus. Siis otsustate teie, millal ja kuidas iga pakk saata, mis loeb, sest kuumus on ainus asi, mis võib toote transiidis rikkuda.

Miks ettevõtted ostavad kingiks šokolaadi ja suupisteid

Šokolaad on hoone kõige ohutum kink. See on maiuspala, seda on lihtne jagada, sellel ei ole suurust ja peaaegu keegi ei solvu selle peale. Ettevõtted ostavad seda detsembrikingitusteks töötajatele ja klientidele, sõbrapäeva ja lihavõtete kampaaniateks, ürituste meenetena, kliendiväärtustamise hetkedeks ja kiireteks meeskonna tunnustuse žestideks. Suupistebrändid, popkornist pähklite ja küpsetisteni, täidavad sama rolli soolasema nurga alt.

Ma ei leidnud toidukingituste keskmist inimesepõhist eelarvet, seega ma ei mõtle seda välja. Eestis maksustab Maksu- ja Tolliamet (EMTA) tööandja kingituse töötajale erisoodustusena (tulumaksuseaduse § 48) ning kingituse, mille saaja ei ole töötaja (näiteks klient), § 49 alusel; reklaamkingitust väärtusega kuni 21 eurot ilma käibemaksuta ei maksustata. Allikas: EMTA, kingitused ja annetused, kontrollitud 2026-10-15; lõpliku otsuse teeb ostja raamatupidaja. Kui kingite klientidele USA-s, piirab USA föderaalne maksureegel ärikingituste mahaarvamise $25-ni inimese kohta aastas (vt IRS Publication 463). See kehtib klientidele, mitte töötajatele. Üks šokolaadikarp mahub sellest kergesti alla, seega on toidukingid sageli ostja plaanis odav ja lihtne tase.

Päris probleem: kuumus

Šokolaad ja temperatuur ei sobi kokku. Allikad ei ole täpse arvu osas ühel meelel, mis on iseenesest kasulik. Hotel Chocolat kirjeldab kakaovõi sulamist umbes 34 kuni 38 kraadi Celsiuse järgi oma suvise šokolaadi hoiustamise juhendis. Zotter ütleb, et enamik šokolaadi hakkab pehmenema umbes 80 kraadi Fahrenheiti (ligikaudu 27 °C) juures, ja PMC uurimus märgib, et alla 18 °C hoitud šokolaad minimeerib valge kihi (rasvakihi, mis tekib rasva eraldumisel), ning et sulamispunkti alla jäämine üksi ei piisa selle vältimiseks (vt PMC uuringut). Kaubik juulis on kergesti üle 80 °F. Järeldus on, et pehmenemine ja valge kiht saabuvad hästi enne vedela loigu teket ning pakk, mis näeb korras välja, võib ikkagi pettumuse valmistada.

Venchi ütleb, et ei saada mai kuni septembrini reedeti, et pakid ei seisaks nädalavahetusel ladudes, ja kasutab tellimuste saatmisel temperatuuri reguleerimist (vt nende märkust šokolaadi kohta suvel ja kevadel). EasyPost hoiatab šokolaadi enne saatmist külmutamise eest, sest soojenemisel võib tekkida kondensaat (vt nende šokolaadi saatmise juhend).

Mida see koodipõhise kingitellimuse puhul tähendab

Lunastusvoos kontrollite saatmiskuupäeva teie, mitte ostja ega saaja. See on eelis. Kui $0 tellimus jõuab teie administreerimisliidesesse, saate seda hoida järgmise jahedama ilma aknani, saata nädala alguses ja valida kiirema teenuse. Pange kaardile üks lause: „Teie kink saadetakse esmaspäevast kolmapäevani.“ See seab ootused ja kaitseb teid.

Praktilised harjumused, mis allikatest järelduvad:

• Saatke soojadel kuudel esmaspäevast kolmapäevani, mitte kunagi neljapäeval ega reedel.
• Kasutage soojade sihtkohtade jaoks isoleeritud ümbrikke ja külmaelementi. Ärge šokolaadi eelnevalt külmutage.
• Valige soojade sihtkohtade jaoks kiirem teenus ja arvestage kulu pakkumisse.
• Hooajaline paus: kui müüte lõunapoolkerale, kontrollige seal ilma, mitte oma.
• Pakkuge suveostjatele kuumataluvat taset, näiteks glasuuritud pähkleid, lisanditega batoone või küpsetatud suupisteid.

Põhjapoolkera Q4 tellimus on selline, mis brändiomanikele meeldib, sest ilm aitab. Olge ettevaatlik, et sügisel jaanuariürituseks tellinud ostja ei lükkaks saatmist soojale sihtkohale.

Allergeenid ja toitumisvajadused

Toidukingid jõuavad inimesteni, kellel on allergiad ja toitumisreeglid, ning ostja ei saa teada, kes nad on. ELis tuleb märgistusel esile tõsta 14 allergeeni (määruse 1169/2011 II lisa), sealhulgas seesam (vt 14 allergeeni nimekiri). USA-sse saates kehtib seal oma nimekiri: FASTER Act tegi seesamist üheksanda peamise toiduallergeeni, jõustudes 1. jaanuaril 2023, liitudes maapähklite, pähklite, kala, koorikloomade, soja, piima, munade ja nisuga (vt Michigani osariigi ülikooli kokkuvõte). Seesam peidab end sageli „looduslike aroomide“ või vürtsisõnastuse alla, seega kontrollige oma märgistust ja tootelehe teksti uuesti.

Andke igale tootelehele koostisosade nimekiri ja allergeenide teave ning kirjutage ristsaastumise rida selgelt, näiteks „valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse ka pähkleid“. Seejärel pakkuge igal tasemel pähklivaba võimalust, kui teie sortiment seda lubab. Mõelge ka vegan-, gluteenivabadele ja vähese suhkruga võimalustele, sest need otsustavad, kas saaja saab üldse lunastada.

Mudel, kus saaja valib variandi, aitab siin. Kontrollisin kingivormi koodis, et vorm loeb iga toote Shopify variandid ja näitab valijat igal tootel, millel on rohkem kui üks, nii et saaja saab valida tumeda, piima- või pähklivaba karbi. Hindu ei näidata.

Kõlblikkusaeg vs lunastusaken

Ostja tellib oktoobris. Kaardid lähevad välja detsembris. Saaja lunastab jaanuaris. Kui panite varu oktoobris kõrvale, võite saata toodet, mis on juba kolmandiku oma kõlblikkusajast läbinud. Saatke lunastamise ajal olemasolevast varust ja arvestage lunastusakent komplekti toodete valimisel. Trühvel kuue nädala kõlblikkusajaga on halb valik koodipartiile, mis püsib kolm kuud aktiivsena. Batoon või röstitud pähkel pika kõlblikkusajaga on parem. Kui teie aken on kitsas, saate koodidele määrata aegumise, et ostja teaks, millal partii sulgub.

Kuidas pakkumist üles ehitada

Tasemed eelarve järgi

Šokolaaditasemed on lihtsad: batoon või väike karp, keskmine assortii ning suur kingikarp või kinkekorv. Seedis on iga tase kampaania organisatsiooni sees, mis on ostva ettevõtte kirje. Koostate taseme hinnavahemikust (miinimum kaasa arvatud, maksimum välja arvatud), käsitsi valitud nimekirjast või elavast Shopify kollektsioonist. Hooajaliste sortimentide, näiteks lihavõtete või pühadekollektsiooni puhul hoiab elav kollektsioon kingivormi sammus sellega, mis on riiulil.

Koodid, kaardid ja ühine link

Loote ühe ühekordse koodi saaja kohta ja ekspordite CSV taseme kaupa. Ostja trükib kaardid, libistab need ümbrikusse või karpi või saadab e-kirjaga. Kõik koodid lunastatakse ühel püsival lehel, mis võib asuda teie poes, näiteks brand.com/gave. Saaja sisestab koodi, valib ühe kingi ja variandi ning sisestab oma aadressi. Teie administreerimisliidesesse ilmub $0 mustandtellimus. Näete ettevõtte kaupa väljastatud, lunastatud ja veel väljas olevaid koode. Igal tasemel on kaks testkoodi, mis jäävad summadest välja. Kasutage neid kogu paki, sealhulgas isoleeritud ümbriku testimiseks.

Kui aadresside nimekiri on olemas

Kui ostjal on iga aadress olemas ja ta soovib saata ühe karbi kõigile, ühel päeval ühte piirkonda, on hulgitellimuse rakendus nagu Send To Many mõistlik alternatiiv. Koodivoog võidab, kui saajad on hajutatud ja peavad valima või kui soovite kontrollida saatmiskuupäevi. Alternatiivide laiema ülevaate jaoks vaadake parimad ärikingituste rakendused Shopifyle.

Kuidas seda müüa

Toidukingid müüvad kontorijuhtidele, personalimeeskondadele, müügimeeskondadele, ürituste korraldajatele ja väikestele agentuuridele. Pakkumine on lihtne, mistõttu paljud brändid ei lähe kunagi pühadelehest kaugemale. Pakkuge ostjatele selget Q4 kalendrit. Pakkuge septembri keskpaigaks, võtke lõplikud tellimused vastu novembri alguseks ja saatke kaardid ostjale novembri keskpaigaks. Šokolaadifirmade tootmisgraafikud täituvad ja peate oma võimsust teadma enne, kui partiid lubate. Väljaspool Q4 pakkuge sõbrapäeva, lihavõtteid ja vaiksete kuude tunnustuskingitusi.

Hinnamatemaatika hüpoteetiliste numbritega

Välja mõeldud numbrid, ainult illustratsiooniks.

• Ostja tahab 100 kingitust hinnaga $28 inimese kohta: $2,800 arveldatud.
• Valikukomplekt: tumeda šokolaadi batoonide karp, piimašokolaadi assortii, pähklivaba karp ja suupistepurk. Kohaletoimetatud omahind jääb vahemikku $6 kuni $10, seega hinnastage $10 järgi.
• Karp, kaart ja isoleeritud ümbrik: $4 inimese kohta, seega $400.
• Saatmine: $9 pakk kiirema teenusega, seega $900.
• Kulu: 100 x $10 = $1,000, pluss $400 ja $900 = $2,300. Brutokasum: $500, umbes 18%.

See marginaal on õhuke ja süüdlane on saatmine. Kaks lahendust: pakkuge saatmist eraldi või valige jahedatel kuudel piirkondlik maismaateenus ja jätke kiirem teenus soojade sihtkohtade jaoks. Corporate plaan maksab $249 kuus, seega vaadake hinnalehte enne, kui seate oma minimaalse tellimuse suuruse.

Kontrollnimekiri

• Saatmispäevad kaardil märgitud, soojadel kuudel nädala alguses.
• Isoleeritud ümbrikud ja külmaelemendid testitud testtellimusega.
• Koostisosade ja allergeenide teave igal lehel, seesam kaasa arvatud.
• Pähklivaba võimalus igal tasemel.
• Varu saadetud olemasolevast laost, mitte kunagi müümisel reserveeritud.
• Tooted valitud kõlblikkusajaga, mis on pikem kui lunastusaken.
• Saatmine pakkumisse sisse hinnastatud.

Seotud lugemine

Funktsiooni ülevaade on ärikingituste lehel. Voogu käitavat jaemüüjat näete OnlyByGrace'i juhtumiuuringus. Q4 planeerimiseks lugege BFCM ärikingituste juhenditja voo mehaanika kohta lugege kuidas ärikingitused Shopifys töötavad.

Korduma kippuvad küsimused